ЭКСПОРТ ИНДОНЕЗИЙСКОГО КОФЕ УПАЧИЛСЯ БЛИЗКО К 4-ЛЕТНЕМУ минимуму

ЭКСПОРТ ИНДОНЕЗИЙСКОГО КОФЕ УПАЧИЛСЯ БЛИЗКО ДО 4-ЛЕТНЕГО МИНИМУМА Экспорт кофе из Индонезии, четвертого по величине поставщика зерен, упал до самого низкого уровня почти за четыре года из-за спада в производстве из-за засухи, виной которой является Эль-Ниньо. Экспорт кофе из Индонезии упал до 21 100 тонн в марте, что является самым низким показателем с апреля 2012 года, согласно данным Центральной Индонезии […]

продолжить чтение

Преимущество ростера кофе

Преимущество ростера кофе Все знают, что кофейные зерна выпекаются из зеленых сырых зерен. Что используют для выпечки? Готовите большую ложку? аппарат для попкорна? Или скороварка? ни один! Машина, которая может перераспределять ароматические компоненты кофейных зерен при обжарке, называется ростером для кофе. С его помощью пекари могут печь кофе […]

продолжить чтение

Измельчать любовь, как перемалывать кофе.

Перемалывать любовь, как перемалывать кофе. Операция по измельчению обжаренных кофейных зерен в порошок называется помолом. Прибор, который перемалывает кофейные зерна, называется мельницей. Говорят, что Бетховен каждое утро съедал 60 кофейных зерен, а затем перемалывал кофе после помола. Молоть кофе, Наслаждаться ароматом […]

продолжить чтение

Оценка засора дымоотводящей трубы кофеварки и метод проверки и очистки

Оценка засора дымоотводящей трубы ростера кофе и метод проверки и очистки Для профессиональной обжарки кофе засор трубки – это всегда головная боль. Когда кофейные зерна запекаются, они образуют сажу. Эта сажа не только является выхлопным газом, но также содержит много серебряной перхоти и грязевых примесей сырого […]

продолжить чтение

Это называется помолом, чтобы пить кофе, и это называется мгновенным вкусом.

Это называется помолом, чтобы пить кофе, и это называется мгновенным вкусом. Если вы любите пить кофе, то вы, должно быть, человек, который любит ощущать вкус жизни. Сумма… также может быть трудолюбивым офисным работником, который часто работает сверхурочно и допоздна ложится спать. Но если вы пьете только растворимый кофе, это значит, что […]

продолжить чтение

Обработка кофейных зерен — Шелушение

Обработка кофейных зерен —— Шелушение   Перед отправкой кофейных зерен на экспорт удаляется внутренняя кожура кофейных зерен путем измельчения. Процесс удаления, очистки эндокарпа и его сушки называется лущением или пилингом. Во время влажной обработки труднее удалить внутренний конец кофейных зерен […]

продолжить чтение