La importancia del grado de molienda del café en grano y del café en polvo.
La frescura de los granos de café es uno de los factores que inciden en el grado de molienda. Los granos de café recién tostados tienen un alto grado de actividad y no requieren demasiada molienda para obtener un sabor lo suficientemente espeso, por lo que el grado de Máquina para moler granos de café Se puede ajustar.
Máquina para moler granos de café
En general, un buen método de molienda debe incluir los siguientes cuatro principios básicos:
1. Se debe seleccionar el grado de molienda adecuado para el método de elaboración de cerveza.
2. La temperatura generada durante la molienda es baja.
3. El polvo molido debe quedar uniforme.
4. Moler antes de preparar.
El Máquina para moler granos de café debe calentarse por fricción durante el funcionamiento. Sin embargo, la mayoría de las sustancias excelentes son muy volátiles y el calor de la molienda aumenta la velocidad de volatilización, de modo que el alcohol suave se pierde primero en el aire.