Equipo barato para granos horneados, granos de café tostados en el horno

Todavía tengo unos pocos kilos de café y granos crudos en la mano. Recientemente, hacía calor y la campana extractora estaba rota. Era demasiado doloroso freír los granos con un wok. Tuve que entrar en un nuevo conjunto de horno de secado de granos de café de acero inoxidable.
El producto terminado se hornea primero con los granos verdes de Mandheling. Una jaula de granos se hornea en dos etapas. Una es un secado superficial y la otra es una explosión profunda.

Estufa de secado de granos de café de acero inoxidable.

Los frijoles ligeramente horneados ya tienen un sabor muy rico y, por lo general, basta con secarlos hasta este nivel.
Los frijoles cocidos están demasiado lejos y el aceite es muy potente. Básicamente, los granos de Starbucks se hornean a este nivel y se eliminan todos los sabores, principalmente el amargor del café.
Las judías recién horneadas, que se pulverizan rápidamente, no son aptas para beber inmediatamente. Deben guardarse un día más para que maduren. De lo contrario, será muy fuerte y no será adecuado para almacenarlo en botellas grandes selladas. La bolsa o frasco es lo más adecuado.