The correct way to clean the coffee grinder

Un equipo de preparación de café limpio y de alta calidad es definitivamente una de las garantías importantes para un café de calidad. Para obtener café de alta calidad, es necesario invertir en la etapa inicial, pero debe recordar que tener equipos de preparación de alta calidad no significa que pueda preparar café de alta calidad.

El café es un producto orgánico y perecedero. El café se expone extremadamente rápido al aire y al calor. Cuanto más tiempo se deje el café en el molinillo, más tiempo estará en contacto con el oxígeno y el calor, y será difícil tragarlo. Si no se limpian con regularidad, la mayoría de las máquinas de café tienen más o menos residuos de café en polvo en su interior, lo que significa que los granos de café que mueles cada vez no son 100% frescos.

Coffee grinders may grind coffee beans differently than you might think. You can control the thickness of the powder by adjusting the buttons on the grinder, but the ground coffee will never be uniform. All coffee powders are different in size. Simply put, most of the coffee powder milled by the high-quality coffee grinder can meet our expectations, and only a small portion is too thick or too fine coffee powder.

Entre ellos, el café en polvo ultrafino es la razón principal por la que debes limpiar el molinillo. Debido a que estos polvos de café son muy, muy pequeños, la tasa de deterioro de su exposición al oxígeno y al calor es más rápida. Al mismo tiempo, estos polvos finos se mezclarán con el aceite y se pegarán al molinillo. Con el tiempo, este café en polvo que se pega al molinillo formará una cáscara, lo que hará que el café en polvo después de molerlo tenga sabor a maní. Me atrevo a decir que todo el café que ha sido molido por el molino sin lavar tiene este sabor. ¡Siempre que limpies el molinillo con regularidad, podrás deshacerte de este molesto sabor!