咖啡豆加工

在种植饮品和拓展市场的背景下，咖啡，作为全球三大饮品之一，已散发出自己独特的醇香与独特的“咖啡文化”，融入人们的日常生活。无论是在家中、在办公室，还是在各种社交场合，人们都在品尝咖啡，使咖啡不再只是饮品，而是一种时尚、现代的生活方式。
通常我们认为咖啡豆是咖啡的自然形态。我不知道在咖啡馆经常看到的咖啡豆，其实已经 剥壳并烘焙，而咖啡豆的壳不仅只有一层。

咖啡果实的外部被一层坚硬的皮覆盖，称为外壳或外皮；第二层是胶状的果肉，也被称为中果肉（mesocarp）；第三层是果仁的内果皮（endocarp），第四层是包裹着种子的外皮。它被称为银皮，最内层包裹着绿色的种子，即咖啡豆。这一层包覆能够更好地保护咖啡豆，保留其营养价值和美味口感。
去壳咖啡果实、去除内果皮和银皮是一个非常复杂的“工程”过程，包含多道剥壳和去皮工序。来自恒星有限公司的两台设备，分别是咖啡豆剥壳机和一台咖啡豆去皮机。