Как приготовить попкорн на уровне кинотеатра дома?

Сырье простое, очень мелкая сахарная пудра, чтобы сахар плавился быстрее, лучше завернутый в кукурузу, и с разными вкусами, масло пальмовое, потому что количество также очень велико, а кукуруза также достигнет Уровень 2:1, а масло должно быть настолько большим, чтобы сахар можно было равномерно набить.
Самая большая разница между машиной для попкорна и домашней состоит в том, что в машине для попкорна есть мешалка. Кукуруза, сахар и масло постоянно перемешиваются во время жарки, а чаша машины для попкорна, в которой жарится кукуруза, очень мала. На очень легкой крышке жареная кукуруза выйдет наружу и не даст ей взорваться. После того, как горшок обжарится, перемешайте попкорн деревянной ложкой, чтобы можно было закончить приготовление попкорна.

Тогда дома дефектов в основном два. Один без мешалки, второй жареный попкорн не может выйти сразу и не дает ему улетучиться.
Итак, как мы это делаем дома, я неторопливо расскажу ниже.
оборудование:
Бытовая железная сковорода. Для жарки кукурузы использовать микроволновую печь нецелесообразно, так как нет возможности перемешивать ее в процессе жарки, поэтому используйте традиционную круглую железную сковороду или кастрюлю.
Большая тарелка: используется для перемешивания и охлаждения готового попкорна, желательно размером с умывальник.
Ингредиенты:
Сахарная пудра: чем мельче сахарная пудра, тем лучше! Лучше всего использовать блендер. Если вы хотите съесть сливки, вы можете добавить сливки напрямую. Если вы хотите есть другие вкусы, например фрукты, кофе и т. д., я бы не советовал изучать всевозможные специи и напрямую покупать соответствующий вкус. Твердые конфеты превращаются в сахарную пудру!
Масло: сливочное масло, арахисовое масло, соевое масло, в основном кипящее масло. Если вы хотите смазать маслом, нарежьте его на небольшие кусочки и поместите в кастрюлю.
Кукуруза: Сухая кукуруза должна быть сухой.
Пропорция ингредиентов, вероятно, следующая: сахар: масло: кукуруза = 2:2:1, точнее по личному вкусу. (Я пробовала попкорн с перцем, очень вкусно!)
Если вам нравится есть соленое во рту, вы можете приготовить порошок чили, соль и перец и т. д. То же самое.
упражняться:
1. Вымойте кастрюлю и обсушите ее, затем остудите.
2. Ставим средний и маленький огонь, вливаем масло и сахарную пудру, сразу размешиваем.
3. Равномерно перемешать сахарную пудру и масло, всыпать кукурузу, сразу перемешать + встряхнуть кастрюлю.
4. Когда первая кукуруза начнет взрываться, закройте крышку, а затем быстрее потрясите кастрюлю вперед и назад. Это необходимо для того, чтобы невзорвавшаяся кукуруза утонула и нагрелась, а во-вторых, чтобы жареный попкорн не перегрелся.
5. Когда звук в кастрюле станет тонким, вылейте жареный попкорн в большое блюдо, затем смешайте сироп и попкорн большой ложкой.
6. Ждем, пока попкорн остынет, после того как поверхность сиропа затвердеет, можно наслаждаться!