Как использовать машину для измельчения кофейных зерен для правильного помола

Степень измельчения должна быть пропорциональна времени экстракции. Толщина Машина для измельчения кофейных зерен измельчение напрямую влияет на продолжительность экстракции и скорость экстракции.

Толщина может контролировать горечь. Толщина Машина для измельчения кофейных зерен измельчение — лучший способ контролировать горечь. Чем тоньше помол, тем выше скорость экстракции и тем легче получается хлорогеновая кислота, хинная кислота, кофеин и карбид. Извлекаются высокомолекулярные горькие экстракты. Напротив, если помол слишком толстый, скорость экстракции ниже, и чем выше молекулярная масса горечи, тем лучше сладость средней молекулярной массы может остаться в кофейной гуще из-за недостаточной экстракции.

Шкала помола Машина для измельчения кофейных зерен не является статическим. Никогда не следует использовать одну и ту же шкалу помола. Следует знать, что плотность каждого зерна отличается от степени пропекания. Требуемый масштаб не будет одинаковым. Масштаб очень твердых зерен или легкой выпечки можно слегка регулировать. Более тонкую и глубокую выпечку можно сделать немного толще.

The Машина для измельчения кофейных зерен следует тщательно поддерживать. Режущую головку следует регулярно снимать, чтобы удалить жирное пятно внутри. Режущая головка является расходным материалом. Он станет тупым после измельчения примерно 800–1000 фунтов. Не забудьте заменить его, иначе частицы будут измельчены. Наполовину смешанный, что приводит к неравномерной экстракции и вредному кофейному вкусу.