صيغة لإنتاج الفشار

1، صنوبر الفشار
الصيغة (لأربعة أشخاص):
4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي عالي الجودة (مثل زيت عباد الشمس، وزيت جوز الهند)؛ 4 ملاعق كبيرة من الذرة 100 غرام من الصنوبر. 2 ملاعق صغيرة من الجبن 50 جرامًا من الكريمة 2 ملاعق صغيرة من الريحان المجفف. 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق ملح الثوم
العملية: 1. تحضير الفشار الذي تم تفجيره بدون ملح، ثم سكبه في وعاء كبير. 2. اخبزي الصنوبر حتى يصبح لونه أصفر ذهبي في وعاء خالي من الزيت واخلطيه الفشار. 3. خطط للجبن. تذوب الكريمة في المقلاة. أضيفي الجبن المبشور والريحان المجفف ومسحوق الثوم والملح واخلطي جميع المكونات جيدًا. يُحرَّك المزيج جيدًا ويُرش على الفشار والصنوبر ويُستمتع به مع التحريك قليلاً.

2، الفشار كريم الساخنة
الصيغة والنسبة (لأربعة أشخاص)
3 إلى 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي عالي الجودة (مثل زيت عباد الشمس)؛ 4 ملاعق كبيرة من الذرة، 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الكريمة؛ 1 ملعقة كبيرة ملح
العملية: 1. تسخين الزيت في آلة صنع الفشار. 2. اسكبي الذرة، ثم وزعيها في قاع القدر، وافصلي الذرة واحدة تلو الأخرى؛ 3. قم بتغطية الغطاء ورجه ذهابًا وإيابًا كل 10-15 ثانية. وعاء؛ 4، عندما تبدأ الذرة في الانفجار، قم بهز الوعاء كل 5 ثوانٍ، وهذا مهم جدًا، وإلا ستحترق حبات الذرة الموجودة بالأسفل، ولن تنفجر الأخرى تمامًا. انتظر حتى تسمع صوت فرقعة متقطع، أخرج القدر من الموقد أو ليبرد. صب زهرة الأرز في الحاوية. ثم ضعي الكريمة في وعاء به بعض الحرارة المتبقية. عندما تذوب الكريمة، اسكبي الفشار. رش الملح على الفشار واستمتع به. ملاحظة: لا تضعي الكثير من الملح في البداية، ويفضل إضافة الملح.
3، ملح البهارات الفشار
الصيغة والنسبة (4 حصص)
4 ملاعق كبيرة من الذرة 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. 1 ملعقة كبيرة ملح 1-2 ملاعق كبيرة من الكريمة 1/2 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف 1/2 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف؛ 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف؛ 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل؛ ويمكن أيضًا استبدال أعمدة البهارات بملح الكمون. الطريقة: 1 ملعقة صغيرة كمون، 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل، 1 ملعقة كبيرة ملح، مخلوط ومفروم.
العملية: 1. يقطع الملح والبهارات والبصل بمحضرة الطعام ويخلط الملح مع البهارات. 2. تحضير الفشار التي تم تفجيرها بدون ملح وسكبها في وعاء كبير. 3. نذوب الكريمة ونسكبها على الفشار. 4. ضعي ملح البهارات في وعاء ملح ذو قطر كبير ورشيه بالفشار.