Processamento de grãos de café
No contexto do crescimento das bebidas e da expansão dos mercados, o café, uma das três maiores bebidas do mundo, exalou a sua suavidade única e a sua “cultura do café” única na vida quotidiana das pessoas. Seja em casa, no escritório ou em todos os tipos de ocasiões sociais, as pessoas estão tomando café, fazendo do café não mais apenas uma bebida, mas um modo de vida moderno e elegante.
Normalmente pensamos que os grãos de café são a forma natural do café. Não sei se os grãos de café que costumam ser vistos nos cafés já foi bombardeado e assado, e a casca do café não é apenas uma camada.
A parte externa do fruto do café é coberta por uma casca dura chamada casca externa ou casca externa; a segunda camada é a polpa gelatinosa, também conhecida como mesocarpo; a terceira camada é o endocarpo e a quarta camada é a casca que envolve a semente. Chama-se casca prateada e a parte mais interna é envolta em sementes verdes, nomeadamente grãos de café. Essa camada de envoltório protege melhor os grãos de café, mantendo seu valor nutritivo e sabor delicioso.
O descascamento do fruto do café, a retirada do endocarpo e da casca prateada é uma “engenharia” muito complicada. Contém vários processos de descascamento e descascamento. Dois equipamentos da Shuli Co., Ltd., uma descascador de grãos de café e um descascador de grãos de café。