工业球形爆米花制造机是制作球形焦糖爆米花的最佳机器。此类机器一般采用空气加热。这款专业爆米花机经过多次验证,并不断改进和设计。是所有爆米花机中最省力、火力最强的。这种工业燃气爆米花机可以满足快速引发的条件,从而保证产能和质地。
球形爆米花机
在加热过程中,锅内的温度不断升高,压力也不断升高。材料内部的水分蒸发,材料变软。由于物料的内外压力平衡,不会破裂而形成球形。爆米花的实际尺寸平均为 2 厘米,比传统爆米花大 0.3 厘米。与传统的爆米花相比,该机生产的爆米花更加香甜、酥脆。
球形爆米花机的应用
爆米花呈球形,外观独特,口感酥脆。圆圆的爆米花在锅里毫不费力就能上色均匀、口感均匀。其制作非常简单。只要加入玉米、黄油、糖等配料,就可以做出一锅香喷喷的爆米花。可生产十几种口味的爆米花。除了奶油和焦糖口味外,这款商用燃气爆米花机还可以生产草莓、巧克力、香蕉、海藻等口味。
球形谷物爆米花机的优点
- 工业燃气爆米花机采用特殊不锈钢材质,保证出锅的光滑度。
- 该机能有效防止粘锅,有效保证爆米花球率。
- 加大煤气灶,节省燃气,受热更均匀,爆米花口感更好。
- 其锅体可手动翻转90度出料,使爆米花尽快带着余热离开锅体,防止高温余热导致粘锅。
- 机器底部有四个轮子,带刹车,方便移动和固定
- 大容量供暖生产速度快,适合商业用途。
商用气球型爆米花机参数
模型 | 力量 | 尺寸(毫米) | 重量 | 输出 | |
SLPP04
自动的 |
220V/25W | 1950*660*960 | 140公斤 | 1.5-2公斤/次 | |
SLPP04
半自动 |
220V/25W | 1950*660*960 | 140公斤 | 1.5-2公斤/次 |