烹饪机械
不锈钢夹层锅带搅拌用于熬糖
您是否在寻找一款不粘锅的熬糖锅?市面上普通锅具一般只有煮、蒸、烧的功能。而这款不锈钢可倾倒式夹层锅带搅拌,不仅能满足普通蒸煮功能,还能熬制糖浆、蜂蜜、酱料等粘稠物料。无需人工持续搅拌,内置搅拌功能节省人力。该化糖锅加热面积大,热效率高,加热和搅拌均匀,是熬糖的最佳选择。
爆米花机
工业球形爆米花机是制作球形焦糖爆米花的最佳机器。这种机器通常采用空气加热。这款专业爆米花机经过多次验证并不断改进设计,是所有爆米花机中最省力、火力最猛的。该工业燃气爆米花机能够满足快速启动的条件,从而保证产能和口感。
工业球形爆米花机是制作球形焦糖爆米花的最佳机器。这种机器通常采用空气加热。这款专业爆米花机经过多次验证并不断改进设计,是所有爆米花机中最省力、火力最猛的。该工业燃气爆米花机能够满足快速启动的条件,从而保证产能和口感。
球形爆米花生产步骤[/caption]在加热过程中,锅内的温度不断升高,压力也不断增大。物料内部的水分汽化,物料变软。由于物料内外压力平衡,不会爆裂,形成球形。爆出的爆米花平均直径约2厘米,比传统爆米花大0.3厘米。与传统爆米花相比,该机器生产的爆米花更加香甜酥脆。
成品球形爆米花[/caption]球形爆米花外形独特,口感酥脆。圆形的爆米花在锅中无需费力即可均匀上色和入味。其制作非常简单,只需加入玉米、黄油、糖等原料,即可制作出一锅香喷喷的爆米花。可生产十多种口味的爆米花。除了奶油和焦糖口味外,这款商用燃气爆米花机还可以生产草莓、巧克力、香蕉、海苔等口味。
工业燃气爆米花机[/caption]
燃气球形爆米花机细节[/caption]| 型号 | 功率 | 尺寸(mm) | 重量 | 产量 | |
| SLPP04 自动 | 220V/25w | 1950*660*960 | 140kg | 1.5-2kg/次 | |
| SLPP04 半自动 | 220V/25w | 1950*660*960 | 140kg | 1.5-2kg/次 |