Какао бобы:
Родом из Америки, его можно использовать в качестве напитка и шоколадных конфет, он богат питательными веществами, мягкий и ароматный. Какао-бобы – это плоды какао-деревьев. До прибытия Колумба в Соединенные Штаты жители тропической Центральной Америки, особенно майя и ацтеки, были известны тем, что использовали какао-бобы не только для изготовления какао-напитков, но и для торговли. В 16 веке какао-бобы были завезены в Европу, переработаны в какао-порошок и шоколад, а также рафинированное какао-масло.
Шоколад, ранее известный как какао, представляет собой семя, полученное из плодов какао-дерева. Этот фрукт, растущий прямо из ствола и ветвей, еще называют стручком какао. Привычный нам сейчас шоколад изготавливается из какао-бобов, а затем добавляется сахар, молоко, арахис и другие аксессуары и не имеет ничего общего с кофе.
Зрелое какао, также известное как какао-стручки, меняет цвет от голубого до коричневого или коричневато-красного в зависимости от сорта дерева, разной формы и размера.
Открыв стручки, вы увидите какао-бобы, обернутые белым хлопьем. Достаньте бобы и высушите их, затем запеките, то есть какао-бобы.

Кофейные зерна

Кофейные зерна:
Кофейное дерево — многолетний вечнозеленый кустарник или небольшое деревце рода Rubiaceae. Это садовая многолетняя хозяйственная культура. Родиной кофейного дерева является Эфиопия в Африке. Поскольку кофе принадлежит к тропическим древесным растениям семейства Polygonaceae, климат является решающим фактором для выращивания кофе. Кофейные деревья подходят только для выращивания в тропиках или субтропиках, поэтому зону между 25 градусами северной и южной широты обычно называют кофейным поясом или зоной производства кофе.
После того, как кофейные зерна промыты, промыты, запечены и т. д., они становятся теми кофейными зернами, которые мы видим сейчас. После измельчения кофейных зерен в порошок мы можем использовать различную посуду для извлечения кофе, который мы цитируем ежедневно.