[Какао-бобы:
Родом из Америки, их можно использовать как напиток и шоколадные конфеты, богаты питательными веществами, мягкие и ароматные. Какао-бобы являются плодами какао-деревьев. До прибытия Колумба в Соединенные Штаты жители тропической Центральной Америки, особенно майя и ацтеки, известны тем, что использовали какао-бобы не только для приготовления напитка какао, но и как средство торговли. В 16 веке какао-бобы были завезены в Европу, переработаны в какао-порошок и шоколад, а какао-масло доводилось до совершенства.
Шоколад, ранее известный как какао, — это семя, полученное из плода какао-дерева. Этот плод, который растет прямо на стволе и ветвях, также называют какао-под. Шоколад, который мы знаем сегодня, производят из какао-бобов, затем добавляют сахар, молоко, арахис и другие добавки, и он не имеет ничего общего с кофе.
Спелые какао-бобы, также известные как какао-плоды, меняют цвет с циана на рыжевато-бежевый или коричневато красный, в зависимости от разновидности дерева, формы и размеров.
Когда вы открываете плоды, внутри видны обернутые в белое волокна какао-бобы. Выньте бобы и высушите их, затем поджарьте — это и есть какао-бобы.],
Coffee beans:
Зернистое кофе — это многолетний вечнозелёный кустарник или небольшое дерево рода Rubiaceae. Это садово-многолетняя экономическая культура. Происхождение дерева кофе — в Эфиопии в Африке. Так как кофе относится к тропическим древесным растением семейство Polygonaceae, климат является решающим фактором для посева кофе. Деревья кофе пригодны только для выращивания в тропиках или субтропиках, поэтому зона между 25 градусами к северу и югу обычно называют кофейным поясом или регионом произрастания кофе.
После промывания, сушки, обжарки и т. д. кофейные зерна превращаются в те кофейные зерна, которые мы видим сейчас. После помола кофейных зерен в порошок мы можем использовать различные посуды для извлечения кофе, который мы пьем ежедневно.]
Кофейные зерна
Кофейные зерна:
Кофейное дерево - это многолетний вечнозеленый кустарник или небольшое дерево семейства Рубиовые. Это садовая многолетняя экономическая культура. Происхождение кофейного дерева находится в Эфиопии в Африке. Поскольку кофе относится к тропическому древесному растению семейства Полигоновых, климат является решающим фактором для выращивания кофе. Кофейные деревья подходят для культивирования только в тропиках или субтропиках, поэтому зона между 25 градусами северной и южной широты обычно называется кофейным поясом или зоной производства кофе.
После промывки, очистки, обжарки и т.д. кофейные зерна становятся теми кофейными зернами, которые мы видим сейчас. После измельчения кофейных зерен в порошок мы можем использовать различные принадлежности для экстракции кофе, который мы пьем ежедневно.