Машина для обжарки кофе, три основных метода теплопроводности

Прямой огонь:
Самая большая особенность заключается в том, что в барабане есть небольшие отверстия, огонь может напрямую сжечь бобы, легко появиться черные пятна или сжечь бобы, огонь нелегко контролировать. Я часто запекаю фасоль и режу ее, но фасоль не созрела. Прямая наводка Машина для обжарки кофе в настоящее время встречаются редко, но при правильном использовании аромат получается густой.

Тип полупрямой стрельбы:
То есть полугорячий воздух Машина для обжарки кофе, поверхность контакта барабана и пламени не имеет отверстий и выглядит как закрытый барабан. Фактически, на внутренней стороне барабана есть небольшое отверстие для направления горячего воздуха в печь, а металл вспомогательного барабана является теплопроводным, поэтому зерна пропекаются более равномерно. Полупрямой огонь — наиболее распространенная машина для обжарки, используемая в Китае и США. Полупрямой огонь Машина для обжарки кофе может составлять всего 500 граммов на печь, но максимальная вместимость печи редко превышает 120 кг, а для полупрямого огня - 2 кг, 5 кг, 6 кг, 12 кг, 15 кг и 20 кг на печь. Килограммы встречаются чаще.

Тип потока горячего воздуха:
Американский Машина для обжарки кофе слышит Майкл. В 1970-х годах Швиц энергично пропагандировал машину для обжарки горячим воздухом, в которой бобы находились в духовке с мощным высокотемпературным горячим воздухом, так что бобы летали, а лучший эффект теплопроводности был наиболее трудоемким методом выпечки, и скорость выпечки была быстрой. В течение нескольких десятилетий Швиц не жалел усилий для нападения на обжарочную машину барабанного типа, которая легко сушит зерна и часто имеет неприятный запах дыма. Металлическая жарочная машина барабанного типа на данный момент является самой популярной моделью. Посмотрите на правильную работу печи. Поток горячего воздуха имеет преимущества быстрого приготовления и экономии времени, а вкус кофе чистый и яркий, но тип полупрямого огня имеет то преимущество, что послевкусие более густое и сладкое. Полупрямой огонь требует от профессиональных пекарей работы с множеством трудоемких и трудоемких недостатков. Для вводного дома начало вводного периода не займет много времени. Если вы используете машину для обжарки горячим воздухом, она удобна и проста в эксплуатации. Народ, поменяйте степень обжарки.