Обработка кофейных зерен

В условиях роста количества напитков и расширения рынков кофе, один из трех крупнейших напитков в мире, продемонстрировал свой уникальный вкус и уникальную «кофейную культуру» в повседневной жизни людей. Дома, в офисе или на любых общественных мероприятиях люди пьют кофе, делая кофе уже не просто напитком, а модным и современным образом жизни.
Обычно мы думаем, что кофейные зерна — это естественная форма кофе. Я не знаю, что кофейные зерна, которые часто можно увидеть в кафе, уже подвергся обстрелу и запеченный, и кофейная оболочка не только один слой.

Внешняя часть кофейного плода покрыта твердой кожицей, называемой внешней оболочкой или внешней кожурой; второй слой — студенистая мякоть, также известная как мезокарпий; третий слой — эндокарпий, а четвертый слой — кожица, обернутая вокруг семени. Его называют серебряной кожурой, а самая внутренняя часть обернута зелеными семенами, а именно кофейными зернами. Этот слой упаковки лучше защищает кофейные зерна, сохраняя их пищевую ценность и восхитительный вкус.
Очистка кофейных плодов, удаление эндокарпия и серебристой кожицы — очень сложная «инженерия». Содержит несколько процессов шелушения и отслаивания. Два оборудования от Shuli Co., Ltd., нож для очистки кофейных зерен и нож для очистки кофейных зерен。