The correct way to clean the coffee grinder

Equipamento de preparação de café limpo e de alta qualidade é definitivamente uma das garantias importantes para um café de qualidade. Para buscar um café de alta qualidade é necessário investir desde o início, mas é preciso lembrar que ter equipamentos de preparo de alta qualidade não significa que você possa fazer um café de alta qualidade.

O café é um produto orgânico e perecível. O café é extremamente rápido no processo de exposição ao ar e ao calor. Quanto mais tempo o café permanecer no moinho, mais tempo o café ficará em contato com o oxigênio e o calor, e o café ficará difícil de engolir. Se não forem limpas regularmente, a maioria das máquinas de café terá mais ou menos pó de café residual em seu interior, o que significa que os grãos de café que você mói todas as vezes não são 100% frescos.

Coffee grinders may grind coffee beans differently than you might think. You can control the thickness of the powder by adjusting the buttons on the grinder, but the ground coffee will never be uniform. All coffee powders are different in size. Simply put, most of the coffee powder milled by the high-quality coffee grinder can meet our expectations, and only a small portion is too thick or too fine coffee powder.

Entre eles, o pó de café ultrafino é o principal motivo pela qual é necessário limpar o moedor. Como esses pós de café são muito, muito pequenos, a taxa de deterioração da sua exposição ao oxigênio e ao calor é mais rápida. Ao mesmo tempo, esses pós finos se misturam ao óleo e grudam no moedor. Com o tempo, esse pó de café grudado no moedor formará uma casca, que fará com que o pó de café após a moagem tenha sabor de amendoim. Ouso dizer que todo o café moído no moinho sujo tem esse sabor. Contanto que você limpe o moedor regularmente, você pode se livrar desse gosto irritante!