Equipamento barato para assar feijão, café torrado no forno
Ainda tenho alguns quilos de café verde em mãos. Recentemente, estava calor e o exaustor quebrou. Era muito doloroso fritar os grãos na wok. Tive que comprar um novo Forno de secagem de grãos de café em aço inoxidável. O produto final é primeiro assado com grãos verdes de Mandheling. Uma cesta de grãos é assada em duas etapas. Uma é uma secagem superficial e a outra é uma explosão profunda.
Forno de secagem de grãos de café em aço inoxidável
Os grãos levemente torrados já são muito ricos em sabor, e geralmente é suficiente secar até este nível. Os grãos profundamente torrados passaram um pouco do ponto, e o óleo é muito intenso. Basicamente, os grãos da Starbucks são torrados até este nível, e todos os sabores são cortados, predominando o amargor do café. Moído rapidamente, os grãos recém-torrados não são adequados para consumo imediato. Devem ser armazenados por mais um dia para amadurecer. Caso contrário, ficarão muito fortes e não serão adequados para armazenamento em grandes frascos selados. O saco ou pote é o mais adequado.
