Les grains de café ont aussi des points « public » et « mère » ?

Il y a des hommes et des femmes, le contrat a le yin et le yang, et les grains de café ont aussi la distinction de « public » et de « mère ».

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Alors, qu’est-ce qu’un « haricot public » ? Qu’est-ce qu’une « fève mère » ?

 

Le « haricot public » est-il bon ou le « haricot mère » est-il délicieux ?

 

Est-ce que tu te regardes ?

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Aujourd’hui, montons ensemble !

En fait, le caféier lui-même ne fait pas de distinction entre un arbre public et un arbre mère.

 

En fait, la fleur de caféier est une plante qui possède à la fois des organes mâles et femelles, appartenant au genre Gentiana. Les grains de café eux-mêmes constituent les graines centrales du fruit du café avant la cuisson. Lorsqu’ils tombent dans le sol, ils peuvent pousser seuls, même si un seul arbre peut produire des caféiers.

 

Puisqu’il est hermaphrodite, il n’y a aucune différence entre les arbres dits mâles et femelles. Naturellement, il ne devrait y avoir aucune différence entre les haricots mâles et femelles. Ensuite, le mot anglais original de « public bean » est « Peaberry » ou l’abréviation « PB », et il ne s’appelle pas « Male Beans ». Le mot « haricots » n’est qu’un nom commun en chinois. En fait, il porte un autre nom, appelé « Round Beans ».

 

Il existe trois types de graines dans le caféier. En plus des pois rares, dans un fruit de café normal, les graines de café sphériques sont composées de deux grains de café ensemble et le plan est opposé à l'intérieur. De plus, cette forme courante de grains de café est appelée Flat Berry, également connue sous le nom de grain mère.

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Bien que quelques graines ne se fendent pas, les haricots ronds contenant des particules ovales pleines sont appelés « haricots publics ».

 

Il n’y a en réalité qu’une différence dans les schémas de croissance entre les deux, et non une distinction entre les sexes.

 

Il faut environ cinq ans pour que le café soit produit, de la culture à la production de masse. Dans ce processus, les étapes de floraison, de fructification, de cueillette, de transformation, de stockage et de vente, jusqu'à ce que les grains de café soient livrés sur le marché final.

 

En raison de leur apparence similaire, le café est également appelé cerise de café. Vous pouvez voir les graines en retirant la peau extérieure et la viande. C'est notre grain de café commun.

Dans quelles circonstances conduira à la production de haricots publics ?

 

1. La croissance à l'extrémité de la branche de café peut provoquer la croissance des grains dans les grains de café.

 

2. Longue sécheresse, pas de pluie ou de malnutrition ou floraison trop tardive, ce qui fait que le développement interne des fruits du café n'est pas parfait, en raison de la compétition de survie, un haricot « mange » un autre haricot, donnant naissance au haricot public.

 

3. Le fruit du café a souffert de parasites et de maladies au cours de sa croissance, ce qui a entraîné un développement inapproprié du fruit du café et le développement de grains mâles.