De hecho, las palomitas de maíz se componen de almidón duro y un poco de agua. Esta humedad queda encerrada en el núcleo. A medida que aumenta la temperatura, la humedad se convierte en vapor y la presión comienza a aumentar. Esta situación continúa hasta que el núcleo ya no puede soportar este poder y explota la bondad que conocemos […]
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